书目详细信息
： 基于压力视角的食品安全治理研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5642-2480-6:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 基于压力视角的食品安全治理研究/.王常伟著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海财经大学出版社:,2016.07 |
| 载体形态项： | 157页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 教育部人文社会科学研究青年基金项目(12YJC790181)资助 |
| 提要文摘： | 本书共分为11章，主要内容包括：绪论；我国食品安全现状分析；相关主体食品安全认知与压力感知；我国食品安全保障体系的沿革、现实与趋向；基于社会福利函数的食品安全规制水平选择分析等。 |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 题名主题： | 安全管理 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 王常伟 著 |
| 记录来源： | CN NSMC 20160901 |