书目详细信息
： 厨房里的本草纲目
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-7789-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 厨房里的本草纲目/.王绪前编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2016.1 |
| 载体形态项： | 239页:;+24cm |
| 提要文摘： | 身体健康越来越受到现代人的重视，而健康之道，首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统，能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分，充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值，让读者能更好地认识并利用厨房之物。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 王绪前 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC 20160105 |