书目详细信息
： 闽南乌龙茶
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5335-2682-1:CNY10.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 闽南乌龙茶/.王振忠，杨忠耿编著 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2005.10 |
| 载体形态项： | 166页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书在继承传统技术工艺的基础上，进一步总结了乌龙茶栽培新技术、制作新工艺、品评新见解，全书包括概述、闽南乌龙茶栽培、闽南乌龙茶初割、闽南乌龙茶精制和闽南乌龙茶品评五章。 |
| 题名主题： | 乌龙茶 简介 福建省 |
| 题名主题： | 乌龙茶 |
| 题名主题： | 简介 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 王振忠 编著 |
| 个人名称等同： | 杨忠耿 编著 |
| 记录来源： | CN NSMC/106 20060727 |